Churrasqueiras a gás e carbono, também conhecidas como churrasqueiras mistas ou híbridas, permitem que você use os dois combustíveis ao mesmo tempo ou escolha entre eles.

Os modelos Char-Broil Gas2Coal permitem que você escolha o combustível a ser usado e em apenas 60 segundos, você pode mudar de gás para carvão ou vice-versa.

Por outro lado, o Char-Griller Duo 5050 pode funcionar com os dois combustíveis ao mesmo tempo.

A principal diferença entre os dois é o tamanho. Os Gas2Coal são mais compactos que o Duo 5050.