Las Barbacoas Gas y Carbón también conocidas como barbacoas mixtas o híbridas, te permiten utilizar ambos combustibles al mismo tiempo o elegir entre ellos.

Los modelos Gas2Coal de Char-Broil te permiten elegir qué combustible utilizar y en tan solo 60 segundos, podrás cambiar de gas a carbón o viceversa.

Por otro lado, el modelo Duo 5050 de Char-Griller puede funcionar con ambos combustibles al mismo tiempo.

La principal diferencia entre ambas, es el tamaño. Las Gas2Coal son más compactas que la Duo 5050.